Dans le ventre
Inactif (dernier épisode > 6 mois), fréquence irrégulier, 24 épisodes, durée idéale (20 min).
🎧 Dernier épisode
Découvrez Esther & Elles : Esther Abrami, violoniste et compositrice, y invite des femmes inspirantes
✒ Notre avis
Un voyage sonore dans les entrailles de la gastronomie, là où la nourriture devient récit et mémoire.
Pourquoi l'écouter
Dans le ventre prend le parti de raconter la nourriture autrement — non pas comme une suite de recettes ou de portraits de chefs, mais comme un territoire intime où se jouent des histoires de corps, de culture et d'identité. En 24 épisodes, le podcast a exploré des angles originaux : les marchés, les cuisines de l'immigration, les aliments chargés de souvenirs. Ce qui le distingue nettement de la concurrence, c'est sa dimension narrative et presque littéraire. On n'écoute pas pour apprendre à cuisiner, mais pour ressentir quelque chose autour de la nourriture. Un projet éditorial singulier, même si la publication s'est arrêtée en juillet 2025.
Comment c'est fait
Le format est narratif et documentaire : des reportages sonores soignés, des voix multiples montées avec soin, une attention particulière à l'ambiance et aux sons d'environnement. Le rythme est lent et immersif, conçu pour l'écoute attentive plutôt que la consommation rapide. Les épisodes durent généralement entre 20 et 40 minutes.
De quoi ça parle
Le podcast explore la nourriture comme fait social et culturel : les marchés et leurs histoires, la cuisine comme mémoire familiale, l'alimentation dans l'immigration, et le rapport sensible aux aliments. Thèmes abordés : la transmission de recettes, les rituels alimentaires, les identités culinaires régionales et diasporiques.
Pour qui
Pour les amateurs de podcasts narratifs et de documentaires sonores qui aiment la gastronomie autant comme culture que comme pratique. Idéal pour une écoute attentive à la maison, avec les écouteurs, pour ceux qui cherchent à être touchés autant qu'informés.
Par où commencer ?
Commencez par le premier épisode pour découvrir le ton et le format.
Vous pourriez aussi aimer
La chronique de Zazie Tavitian
“Une chronique gourmande et maligne, à dévorer sans modération chaque semaine !”
La Revue de Presse
“Pour les épicuriens cultivés qui veulent l'essentiel de l'actu gastro.”
La chronique vin de Justine Knapp
“La chronique vin qu'on attendait : simple, savoureuse et toujours bien choisie.”