Les petits plats dans les grands – Laurence Phitoussi et Lionel Choukroun
100 épisodes (volume 1.0), dernier épisode le 27 mars 2026 (activité 2.0), fréquence inconnue (0.3), durée inconnue (0.2).
✒ Notre avis
La cuisine comme prétexte à des conversations chaleureuses sur le goût, la mémoire et le plaisir de bien manger ensemble.
Pourquoi l'écouter
Les Petits Plats dans les Grands n'est pas un podcast de recettes. C'est un podcast sur ce que la cuisine fait aux gens — les souvenirs qu'elle réveille, les liens qu'elle crée, les identités qu'elle raconte. Laurence Phitoussi et Lionel Choukroun forment un duo complémentaire qui sait mettre leurs invités à l'aise pour parler de nourriture avec une liberté et une sincérité qu'on trouve rarement ailleurs. La table devient ici un lieu de confidence autant que de plaisir. En 100 épisodes, le podcast a construit une bibliothèque riche de portraits autour du manger.
Comment c'est fait
Format conversationnel à deux voix, avec un invité par épisode. Les animateurs alternent questions légères et plongées plus profondes dans les histoires personnelles liées à la nourriture. La production est soignée sans être froide, le rythme agréable. Les épisodes peuvent s'écouter dans n'importe quel ordre.
De quoi ça parle
Un podcast culinaire et humain où les invités racontent leur rapport à la cuisine, aux saveurs et aux repas marquants de leur vie. Les épisodes mêlent anecdotes personnelles, culture gastronomique et plaisir simple du partage à table. 100 épisodes disponibles.
Pour qui
Pour les amateurs de cuisine qui aiment aussi les belles conversations. Pour ceux qui s'intéressent aux gens autant qu'aux plats. Convient à tous les âges, particulièrement à ceux qui ont grandi avec la cuisine comme langue familiale.
Par où commencer ?
Repérez un épisode avec un invité dont la culture culinaire est différente de la vôtre — c'est souvent là que le podcast révèle le mieux sa capacité à raconter l'universel.
Vous pourriez aussi aimer
1€ dans l'assiette France Bleu Picardie
“Prouve qu'on peut cuisiner avec un euro par portion — recettes concrètes et accessibles pour les budgets serrés.”
Symp - Biologie | Santé | Nutrition
“Rigoureux sans être austère, Symp démêle la biologie et la nutrition avec des sources claires et un vrai souci de pédagogie.”
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry
“Un shot de gourmandise quotidien signé par le meilleur guide culinaire de la radio.”